Короткий ответ и условия
Можно, если есть проект пирога, уклоны к воронкам, грамотный парапет и обслуживание. Плоская кровля не «без уклона» — иначе лужи и протечки. Сравнивайте с классическими решениями из выбор кровли и логикой проект на замену кровли.
На что смотреть на практике
Важны пароизоляция, утепление и вентиляция пирога; внутри дома — нормальная вентиляцию, иначе влага ищет выход вверх.
Как не наделать ошибок
Заложите бюджет на периодический осмотр швов и воронок после зимы.
Перед финальным решением сверьте актуальные нормы на Pravo.by и зафиксируйте условия в договоре.