Простыми словами
Back-of-house торгового объекта. Логистика поставок. Термин часто встречается в проектной и исполнительной документации.
Где применяется
Ритейл.
Практическое значение
На практике Логистика поставок. Сверяйте решение с проектом и фиксируйте отклонения актами.
См. связанные материалы на Коттеджи.бел.