Простыми словами
Зона розничной торговли. Планировка полок. Термин часто встречается в проектной и исполнительной документации.
Где применяется
Магазины.
Практическое значение
На практике Планировка полок. Сверяйте решение с проектом и фиксируйте отклонения актами.
См. связанные материалы на Коттеджи.бел.